Английский пастуший пирог.

6 Января 2017
Английский пастуший пирог.

Готовим английский пастуший пирог на рождество!

Что понадобиться?

Чечевица - 250 грамм.
1 килограмм картофеля.
Морковь - 1 штука.
Масло - 3 столовых ложки.
Томатная паста 2 ложки.
Анис, кориандр, розмарин по вкусу.
Соль.
Сыр по вкусу.
Половинка стакана сметаны или воды.
Капуста (по желанию).

Рецепт приготовления пирога с чечевицей.

Чечевицу замачиваем минимум на тридцать минут, затем меняем воду и отвариваем. Картофель отвариваем вместе с кожурой.

Вареную чечевицу измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку.

Мелко режем капусту и морковь. Разогрев масло, жарим овощи на небольшом огне до тех пор, пока морковь не станет мягкой. Добавляем к поджарке томатную пасту или мелко рубленные помидоры, чечевицу. Солим блюдо по вкусу и добавляем специи. Для большей сочности добавляем немного воды.

Отварной картофель пропускаем через мясорубку, добавляем сметану и перемешиваем до консистенции пюре.

Предварительно смазав форму растительным маслом, выкладываем часть картофеля. Добавляем начинку, поверх - остальную часть картофельного пюре.

Запекаем пирог в течении 25-30 минут. Подаем в горячем виде!

Приятного аппетита и счастливого рождества!

Наши постоянные покупатели знают - в нашем интернет магазине всегда можно купить качественную чечевицу с доставкой по Москве!



Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Комментарии

Нет отзывов к этой записи

Написать отзыв

Новости

14 февраля дарим билеты в кино
Хорошие новости! В предверии дня всех влюбленных Siberian-Force дарит 2 билета в кино 14 ...
далее →
К Новогоднему столу!
Хорошие новости! У нас в магазине появился раздел Вегетарианский Новогодний Стол! Там вы ...
далее →
Открытие йога клуба на Достоев
Друзья!  Мы, также как и вы, с нетерпением ждем открытия Студии йоги на Достоевской. И поэтому ...
далее →

Покупателям и партнерам

Для розничных покупателей
Совместные покупки
Для оптовых покупателей
Предприятиям пищевой промышленности