Веганский тирамису для сыроедов

26 Марта 2018
Веганский тирамису для сыроедов

Нам понадобится: (4 больших или 8 маленьких порций)

Нижний слой

1 и 1/4 чашки (1 чашка- 250 мл) миндаля

1/4 чашки фундука

2 ст. ложки какао без сахара

4 ст. ложки сиропа агавы или мёда

2 ст. ложки миндального или обычного молока

Второй слой

1 чашка орехов пекан

1-2 ст. ложки молотого свежего кофе или его заменителя (2 ложки, если Вы любите яркий аромат кофе)

3 ст. ложки сиропа агавы или мёда

Третий слой

1 и 1/2 чашки кешью

1 чашка миндального или обычного молока

4-5 ст. ложек сиропа агав или меда

2 ч. ложки ванильного экстракта

1-1,5 ч. ложки лимонного сока

Какао для украшения

Способ приготовления

Слой первый:

•Измельчаем миндаль и фундук. В измельченые орехи добавляем какао без сахара, наливаем сироп или мёд и молоко.

•Получаем густую и чуть липкую массу. Укладываем половину её в форму. Не забудьте проложить форму бумагой для выпечки, так будет удобнее вынимать Ваш десерт после заморозки. Другую половину состава отставляем в сторону.

Слой второй:

•Измельчаем орехи для второго слоя. Вводим кофе и сироп.

Третий слой:

Для третьего слоя необходимо замочить кешью на сутки, после чего слить воду.

Соединяем всё для третьего слоя и прокручиваем в миксере. Получаем очень густой крем. Он просто невероятно вкусный! Не описать! 

Сборка:

Покрываем второй слой половиной крема и убираем в морозильную камеру на 1 час.

Вынимаем, покрываем оставшимся первым слоем с какао и заливаем оставшимся белым кремом из кешью. 

Убираем полученное в морозильную камеру до полного замерзания.

Вынимаем, присыпаем какао (делать это лучше через сито), даем постоять в тепле 15 минут

   

                                               Красота! Приятного и здорового аппетита!

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Комментарии

Нет отзывов к этой записи

Написать отзыв

Новости

14 февраля дарим билеты в кино
Хорошие новости! В предверии дня всех влюбленных Siberian-Force дарит 2 билета в кино 14 ...
далее →
К Новогоднему столу!
Хорошие новости! У нас в магазине появился раздел Вегетарианский Новогодний Стол! Там вы ...
далее →
Открытие йога клуба на Достоев
Друзья!  Мы, также как и вы, с нетерпением ждем открытия Студии йоги на Достоевской. И поэтому ...
далее →

Покупателям и партнерам

Для розничных покупателей
Совместные покупки
Для оптовых покупателей
Предприятиям пищевой промышленности