Все что вы хотели знать о колбасе

27 Апреля 2016
Все что вы хотели знать о колбасе

Все мы привычно относимся к батону колбасы хотя знаем, что это совсем не по ЗОЖу. Традиционные колбасные изделия это скорее мера, принимаемая для удобства хранения, увеличения срока годности мясных изделий, а также они вносят приятное разнообразие в повседневный рацион питания. Но при этом, колбаса не является чем-то полезным. Скорее наоборот. Любые изделия из колбасы - вредны!
Главная опасность, которая подстерегает любителей колбасных изделий - это нитрит натрия (консервант, придающий розовый цвет колбасе). Именно этот консервант, вступает в реакцию с аминокислотами белка (в процессе нагрева, то есть приготовления) и на выходе образует опасные канцерогены накопительного свойства, которые способствуют образования злокачественных опухолей.
Но это не приговор. Для настоящих фанатов колбасного дела существует целый ряд полезных вегетарианских колбас. Они невероятно хороши по вкусу и составу! Вегетарианские колбасы не содержат нитрит натрия, но при этом полностью имитируют внешний вид, цветовые и вкусовые особенности традиционных изделий из мяса.
В состав вегетарианских колбас входят абсолютно безопасные ингридиенты - различные белки (соя, пшеница, горох и так далее), масло, различные специи и пряности, соевый тофу, ферментированный рис (это он заменяет нитрит натрия, придавая розовый оттенок колбасам). Подробнее познакомившись с составом, можно смело говорить, что такая колбаса обладает всеми преимуществами и может гордо именоваться продуктом здорового питания! Вегетарианскую колбасу полюбят и взрослые и дети, особенно на бутербродах =)


Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Комментарии

Нет отзывов к этой записи

Написать отзыв

Специальное предложение этого месяца

Новости

14 февраля дарим билеты в кино
Хорошие новости! В предверии дня всех влюбленных Siberian-Force дарит 2 билета в кино 14 ...
далее →
К Новогоднему столу!
Хорошие новости! У нас в магазине появился раздел Вегетарианский Новогодний Стол! Там вы ...
далее →
Открытие йога клуба на Достоев
Друзья!  Мы, также как и вы, с нетерпением ждем открытия Студии йоги на Достоевской. И поэтому ...
далее →

Покупателям и партнерам

Для розничных покупателей
Совместные покупки
Для оптовых покупателей
Предприятиям пищевой промышленности