Учеными сделано открытие, что даже если продукт пожарить, то его полезные свойства и вещества лишь увеличиваются, например количество содержащихся в нем полифенолов, увеличивается в среднем на 20 – 25%. Поэтому не стоит сомневаться в ценности жареного арахиса.
-
Еще не было вопросов