Пекан считается одним из самых близких родственников грецкого ореха. Обычно плоды продукта достигают размера в два с половиной сантиметра. По вкусу орех схож с грецким, только имеет более мягкий оттенок и жирнее по консистенции. В переводе с одного из языков, обозначает: «орех, который надо раскалывать камнем». На деревьях могут расти более сотни плодов.
Пекан является одной из самой важной пищи для индийских племен. Особенно популярен продукт в США, он активно используется кулинарии и кондитерском деле. Древесина дерева, на котором растет орех, также применяется для изготовления лыж.
Пекан содержит огромное количество витаминов A,B, C, E и полезных микроэлементов, таких как фосфор, калий, магний, цинк, железо, поэтому продукт способствует предотвращению рака. Таким образом, ученые собираются использовать этот орех для излечения раковых болезней и простаты.
Также в орехе находится большое количество растительных жиров (70%), поэтому следует употреблять его дозировано.
Орех пекан купить для здоровья
Купить Пекан рекомендуют при низком аппетите, усталостях, стрессах, анемии.
Пекан увеличивает тестостерон в крови, поэтому благотворно влияет на половую систему человека.
Орех пекан обладает очень ярко выраженным вкусом, но после жарки его вкус раскрывается еще больше. Сахара которые содержаться в орехе, образуют приятный карамельный оттенок и вкус. Неповторимый вкус и аромат жаренного пекана, доставим вам поистине гастрономическое удовольствие. Его можно кушать в чистом виде, или добавлять в выпечку и десерты.