Купить изюм

Существует 4 вида изюма, также как 2000 тысячи лет назад:

• Светлый изюм. Сухофрукт без косточек, высушенный из плодов белого винограда. В основном этот сорт называют киш миш. Современные производители дали сорту новое название — сабза.

• Темный, почти черный изюм. Продукт не содержит косточек, имеет сладкий или слегка кислый вкус.

• Изюм светло-зеленого цвета. Обыкновенный изюм с одной косточкой.

• Крупный изюм. Мясистый плод, необыкновенно приятный и сладкий вкус. Первые два вида сухофрукта используются в выпечке, второй в куличах и кексах, из третьего готовят напитки и компоты. Четвертый вид имеет особенное предназначение. Его измельчают и готовят пудинг. В целом виде продукт добавляют для брожения кваса.

Первые два вида сухофрукта используются в выпечке, второй в куличах и кексах, из третьего готовят напитки и компоты. Четвертый вид имеет особенное предназначение. Его измельчают и готовят пудинг. В целом виде продукт добавляют для брожения кваса.

Польза изюма для человека

Изюм также используют при заболеваниях сердца, для укрепления нервной системы и повышения иммунитета. Сухофрукт сохраняет все важные свойства винограда. Но рекомендуется употреблять продукт дозировано, из-за чрезмерного содержания в нем сахара.

Противопоказан сухофрукт обладателям сахарного диабета, язвы, туберкулеза и ожирения.
Противопоказания: сахарный диабет, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенные процессы в полости рта, энтероколиты, активная форма туберкулеза легких и выраженное ожирение.