Мёд Хлопковый (кристалл)

Хлопчатник (лат. Gossypium)-травянистое растение-медонос семейства Мальвовые. География произрастания охватывает всю южную полосу Азии. Известен как источник растительных волокон для текстильной промышленности — хлопка.

Ценится пчеловодами за неприхотливость, длительный период сбора, а также за высокую нектаропродуктивность - с одного гектара можно получить около 300 килограмм меда. Данный сорт в процессе кристаллизации обретает белоснежный цвет, нежную кремовую консистенцию. Вкус сладко-сливочный, выраженный. Аромат тонкий, слабоуловимый.

Сорт имеет богатый биохимический состав, который являет собой около 40% фруктозы, 38% глюкозы, большое количество витаминных соединений, минеральных комплексов и питательных веществ. Полезные качества меда распространены благодаря углеводам и белкам, которые полностью усваиваются человеческим организмом. Ценные качества хлопкового меда обязаны содержанию в составе глюкозы, левулезы и масла. Также сорт очень богат витаминами омега-три, жирными кислотами, поэтому, рекомендуется при восстановлении организма человека после тяжелых болезней. Хлопковый мед имеет антибактериальные свойства. Его применяют в терапии дыхательных органов и для профилактики простуды.

Урожай 2020 года